Orario 11.30 - 14.00 e 18.30 - 22.00 - Novità Chiuso il Martedì
C.so Milano 143 - NOVARA - Tel. +39 0321 031 359
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Seguiamo la stagionalità delle materie prime, curiamo i nostri piatti minuziosamente e con passione, per incuriosire gli occhi e soddisfare il palato.
La nostra griglia è sempre incandescente, pronta ad accogliere i migliori tagli dry aged. Il Dry-aging è una tecnica di lunga frollatura della carne in osso a temperatura controllata. Tale processo concentra i sapori nel muscolo conferendo alla carne un sapore unico ed indimenticabile.
Una selezione di 5 birre Birrificio Angelo Poretti spillate al momento con tecnologia DraughtMaster™. Questo innovativo sistema non utilizza CO2 (anidride carbonica), quindi la birra è come se fosse appena uscita dallo stabilimento e i fusti si riciclano con la normale raccolta differenziata. Più gusto e più sostenibilità!
Vogliamo regaliarvi un’atmosfera piacevole che siate famiglie, gruppi di amici o coppie. Per noi l’ingrediente base è sempre il sorriso.
Seguiamo la stagionalità delle materie prime, curiamo i nostri piatti minuziosamente e con passione, per incuriosire gli occhi e soddisfare il palato.
Per creare piatti che soddisfino tutte le esigenze, siamo andati alla ricerca dei migliori produttori e fornitori; scegliendo aziende Italiane con valori profondi e legate al territorio.
Vi accorgerete della differenza ad ogni boccone!